분류 전체보기114 독성있슈: 5화 프탈레이트 안전성평가연구소와 함께하는 독성물질 이야기. 다섯 번째 이야기 프탈레이트입니다. 5화는 7월 6일에 안전성평가연구소 홈페이지 및 블로그에 게재되었습니다. 2021. 7. 6. 독성있슈: 4화 포름알데히드 안전성평가연구소와 함께하는 독성물질 이야기. 그 네번째 이야기는 포름알데히드입니다. 4화는 6월 21일에 안전성평가연구소 홈페이지 및 블로그에 게재되었습니다. 2021. 6. 24. 비싼 조리용품은 그만한 가치가 있을까? 냄비나 팬의 가격은 천차만별이다. 저렴한 30달러 제품부터 값비싼 것은 2,000달러가 넘는다. 이런 가격 차이는 어디서 오는걸까? 디자인? 기능성? 혹은 브랜드? 저녁 식사를 만들기 위해 조리용품에 돈을 쓸 필요가 있을까? 가격의 차이가 현저한 품질의 차이를 나타내지 않는 제품들이 있다. 신발, 화장품, 옷 등이 그렇다. 조리용품은 여기에 해당하지 않는다. 냄비와 팬은 매우 다양한 제품들이 나와 있는데 여기에는 각각의 용도와 장점, 약점이 있다. 이건 값이 싸든, 비싸든 모두 해당된다. 조리용품의 특성은 기본적으로 3가지가 있는데 그 중 두 가지는 과학과 관련한 것이다. 반응성 냄비나 팬이 요리하는 음식과 화학적으로 반응해 바람직하지 않은 색깔이나 맛의 변화를 일으킬 수 있는가와 관련이 있다. 반응성이.. 2021. 6. 19. 독성있슈: 3화 과불화화합물 안전성평가연구소와 함께하는 독성물질 이야기. 그 세번째 이야기는 과불화화합물입니다. 3화는 6월 7일에 안전성평가연구소 홈페이지 및 블로그에 게재되었습니다. 2021. 6. 10. 이전 1 ··· 19 20 21 22 23 24 25 ··· 29 다음
